咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐老姜汤肉片汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!老姜汤肉片汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃老姜汤肉片汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的老姜汤肉片汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。老姜汤肉片汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多老姜汤肉片汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

老姜汤肉片汤的做法

·配　　料:
猪瘦肉100克，老姜20克，葱5克，肉清汤400克，熟猪油、精盐、酱油、味精各适量。
·特　　色：汤清见底，滑嫩鲜香。
·操　　作:
1.瘦肉洗净切成3厘米长、2.5厘米宽的薄片；老姜洗净切成1厘米长，0.3厘米厚的片；葱切成1.5厘米长的小段。
2.锅置旺火上，放熟猪油烧至五成热。将瘦肉片、老姜下锅炒熟，放肉清汤400克烧开，改小火煨5分钟，放精盐、酱油、味精、葱花出锅即可。