最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢辣烧排骨！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃辣烧排骨但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的辣烧排骨,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 辣烧排骨。别小看了辣烧排骨真的说起它的做法你肯定没有知道的多！辣烧排骨这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

辣烧排骨的做法

·图　　片:
·配　　料:
排骨、豆瓣酱、姜片、葱段、大料(1个)、料酒、老抽、冰糖。
·操　　作:
⒈将新鲜排骨斩成小段后，洗净沥干水分，放入烧热的锅中煸炒至排骨焦黄、出油。
⒉放入豆瓣酱、姜片、葱段、大料(1个)、料酒、老抽、冰糖翻炒均匀，加入清水，水一定要一次放足，中间不再添水。