咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐辣味酱凤爪的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!辣味酱凤爪是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃辣味酱凤爪比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的辣味酱凤爪味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。辣味酱凤爪的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多辣味酱凤爪的做法，就来爱帮生活搜索一下！

辣味酱凤爪的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮辣味酱凤爪的制作材料：主料：鸡爪50克
调料：大葱30克,姜20克,酱油15克,植物油10克,豆瓣酱10克,料酒10克,白砂糖10克,陈皮5克,盐4克,胡椒粉3克,八角2克,味精1克
辣味酱凤爪的做法： 1. 将肉鸡爪收拾干净，放入开水中焯一下，捞出；
2. 将锅置于中火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱，煸炒出香味，再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮，倒入清水烧开；
3. 把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内；
4. 烧开后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，捞出晾凉即可。