虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的辣味金针菇如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做辣味金针菇还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个辣味金针菇如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做辣味金针菇的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做辣味金针菇，好吃实惠！

辣味金针菇的做法

≮美食原料≯
金针菇200克。香菜25克，辣椒油15克，盐5克，蒜泥、味精、胡椒粉适量。
≮美食做法≯
1、把金针菇洗净，用开水烫一下，捞出挤净水分，切段装盘。香菜洗菜洗净，切段，放在金针菇上面；
2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面，拌均即可。
≮美食特色≯
清淡爽口，咸鲜微辣。