虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的辣味烤鱼如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做辣味烤鱼还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个辣味烤鱼如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做辣味烤鱼的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做辣味烤鱼，好吃实惠！

辣味烤鱼的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 工艺：烤辣味烤鱼的制作材料：主料：草鱼500克
辅料：洋葱（灼ぃ0克
调料：植物油20克,番茄汁15克,白砂糖3克,大蒜灼ぃ克,辣椒粉15克,盐3克,香菜10克
辣味烤鱼的做法：
1. 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；
2. 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；
3. 炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。