一直想吃腊味糯米圆，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看腊味糯米圆怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个腊味糯米圆怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的腊味糯米圆怎么做的说法不太一样，心想就选它了，腊味糯米圆怎么做应该都好吃吧！腊味糯米圆是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于腊味糯米圆怎么做的介绍在这就不一一介绍了！腊味糯米圆趁热赶紧吃了！

腊味糯米圆的做法

菜系及功效：精品主食 腊味糯米圆的制作材料：主料：糯米1000克、花椒面适量、腊肉200克、盐适量、红葱100克、生姜20克、鸡蛋3个。
腊味糯米圆的做法：1、将糯米用温水浸泡2小时后，上笼中蒸40分钟。
2、把糯米饭摊凉，待温温时，打入鸡蛋。
3、先把腊肉煮熟，然后切成丁状，红葱切葱花，生姜去皮、切成末。
4、将所有配料放入糯米饭里，加花椒面和盐（可按自己口味定），拌均匀（拌均匀后，可以挖一小块，放微波炉里烤30秒，试一下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的）。
5、拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取25克左右，捏成圆形（丸子）。
贴士：
1、如果喜欢的还可以加些香菜、冬菇、鱿鱼、虾米、腊肠。
2、可先炒香冬菇、鱿鱼、虾米、腊肉、腊肠等佐料。