虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的腊鸭脚翼如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做腊鸭脚翼还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个腊鸭脚翼如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做腊鸭脚翼的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做腊鸭脚翼，好吃实惠！

腊鸭脚翼的做法

菜系及功效：卤酱菜 美容菜谱 工艺：腊腊鸭脚翼的制作材料：主料：鸭翅300克,鸭掌300克
调料：盐100克
腊鸭脚翼的特色：味清香，可茶可酒。腊鸭脚翼的做法： 1.把精盐与清水25克和匀腌鸭脚翼，每隔四小时搅拌一次，腌至第二天。
2.第二天把鸭脚翼起盆，用清水泡浸二小时，滤清水后用疏眼竹筛盛起脚翼上棚晒，每隔二小时翻转再晒，晚上入火炬烘焙至身爽便成。