男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？辣炸芋头片的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！辣炸芋头片的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个辣炸芋头片的做法就是今天的推荐菜！其实辣炸芋头片的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

辣炸芋头片的做法

辣炸芋头片 【原料：
芋头500克，酱油30克，蒜瓣15克，辣椒粉1克、葱、姜少许，味精1.5克、炸油
500克。
【制法:
1.将芋头去皮洗干净，切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出，
控尽水。
2.炒锅放在火上，放油，待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时
捞出控尽余油。
3.将锅内油倒出，略留底油，待油烧开后，投入姜末，辣椒粉，蒜末，爆炒待
调料变色出香味时，加入酱油“炸汁，随即倒入炸好的芋头片，翻炒几下，加
入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘。
【特点：