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如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。李可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,李应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道李的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道李怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

李的做法

为蔷薇科乔木植物李的成熟果实。我国大部分地区均有栽培。夏、秋季采收,洗净去核用。
[性味]味甘、酸,性平。
[功用主治]清肝涤热、生津、利水。用于阴虚发热、虚劳骨蒸、消渴、腹水。
[临床应用]
1、治肝硬化腹水:李子洗净鲜吃,每次4-6个,每日2次。
2、治胃阴虚、口渴咽干:李子洗净鲜吃,或作果脯含咽。
3、治肺经燥热、咳嗽无痰:李子生食,或加蜂蜜煎膏服。每次15毫升,每日2次。
4、治虚劳骨蒸、消渴:鲜李子(去核)适量,洗净捣烂绞汁冷服,每次25毫升,每日3次。
5、治癌症虚劳骨蒸、消渴、腹水:李子洗净鲜吃,食量每次不宜过多。
[用法用量]生食,煎汤,或作果脯。每次20--50克。
[宜忌]多食伤脾、生痰、损齿、故不能多食。
[成分与药用]
本品含糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B、C)、柠檬酸、苹果酸、番茄烃等以及多种氨基酸。日本研究发现中国野生李子的果汁能抑制致癌物N-亚硝基化合物的形成。

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