最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢凉拌冬瓜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃凉拌冬瓜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的凉拌冬瓜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 凉拌冬瓜。别小看了凉拌冬瓜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！凉拌冬瓜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

凉拌冬瓜的做法

·配　　料:
冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。
·特　　色：清口浓香。
·操　　作:
1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。
2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。