最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如凉拌豇豆,很多人都喜欢吃凉拌豇豆,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问凉拌豇豆怎么做,凉拌豇豆如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道凉拌豇豆,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的凉拌豇豆,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做凉拌豇豆,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
·配 料:
豇豆250克,蒜末,醋、香油、盐、味精适量。
·特 色:色泽翠绿,鲜咸爽口,为初夏名菜之一。
·操 作:
1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。
2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。
3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。