爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。凉拌海带丝的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的凉拌海带丝,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个凉拌海带丝的料就备齐了,先发个凉拌海带丝菜谱设计上来吧,今天用心做的凉拌海带丝饭菜格外的香!
制作凉拌菜其实超级简单,这次我用了海带,最普通的食材,炎热的天气,出汗比较多,多吃海带,能清热消暑!
材料,干海带50g,独蒜两颗,香菜适量,香油,盐,酱油,鸡粉。
做法:
1 海带凉水泡发,切丝。
2 水烧开,加点醋将泡好的海带煮5分钟。
3 煮好的海带泡冰水
4 用盐,酱油,香油,鸡粉,香菜,蒜蓉,辣椒拌匀。可以散点烘过的芝麻,风味更佳哦!