最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如凉拌辣味螺,很多人都喜欢吃凉拌辣味螺,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问凉拌辣味螺怎么做,凉拌辣味螺如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道凉拌辣味螺,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的凉拌辣味螺,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做凉拌辣味螺,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
材料 :中型海螺烫至刚熟(约4分钟),捞起泡入冰水,待凉后取肉(肠/尾弃用)。胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝,黄瓜丝。
酱料 :韩国辣酱(Gohchu Jang)两大匙,韩国红豆酱(Ssam Jang)一大匙,醋半大匙,蜂蜜半大匙,盐少许拌均。
做法 :将所有材料和酱料充分拌均即可。
很适合夏天吃,送酒绝佳