虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的凉拌牛蒡如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做凉拌牛蒡还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个凉拌牛蒡如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做凉拌牛蒡的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做凉拌牛蒡，好吃实惠！

凉拌牛蒡的做法

菜系及功效：家常菜谱 感冒食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱 头痛食谱 工艺：拌凉拌牛蒡的制作材料：主料：牛蒡根300克
调料：白砂糖8克,白醋8克,黑芝麻10克,白芝麻10克,香油5克
凉拌牛蒡的做法：
1. 牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中；
2. 待牛蒡放凉，加白糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用时淋上少许香油即可。
食物相克牛蒡根：牛蒂根与实根相克。