下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了凉拌扭条黄瓜可是又不知道凉拌扭条黄瓜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们凉拌扭条黄瓜怎么做！看似简单的凉拌扭条黄瓜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃凉拌扭条黄瓜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看凉拌扭条黄瓜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道凉拌扭条黄瓜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

凉拌扭条黄瓜的做法

·配　　料:
1、细嫩黄瓜两个。
　　2、甜椒半个，切丝。
　　3、蒜两瓣，切末。
　　4、蚝油两匙。
　　5、生抽四大匙。
　　6、醋酱蟪住BR>　　7、白糖一匙。
　　8、香油一大匙。
　　9、花椒油一匙。
　　10、油酥辣椒两匙（依个人口味增减）。
·操　　作:
1、黄瓜洗净放菜板上，两边各放一根筷子（如果黄瓜比较粗，就要放粗一点的棍），然后斜着在黄瓜身上薄薄地切片，这样刀的落点就在筷子上，不会把黄瓜切断。
2、切完一面后，将底部没切的那一面翻到上面。
3、像切法1那样再切一遍后烧庋/P>
4、切完后装盘待用。
5、将所有调味料放一个碗里。
6、把甜椒丝放黄瓜碗里，均匀地淋上调好味的调料，十分钟后即可开吃。