虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的凉拌蒲公英如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做凉拌蒲公英还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个凉拌蒲公英如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做凉拌蒲公英的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做凉拌蒲公英,好吃实惠!
材料:新鲜蒲公英500克,熟芝麻粉20克。
方法:新鲜蒲公英拣杂,洗净,保留根头部分,入沸水锅中氽透,捞出码齐,切成3厘米长的段,放入盘中,匀布熟芝麻粉,加酱油、红糖、精盐、味精各少许,拌匀,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。本食疗方适用于胃经实火型牙周病。