最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢凉拌芹菜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃凉拌芹菜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的凉拌芹菜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 凉拌芹菜。别小看了凉拌芹菜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！凉拌芹菜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

凉拌芹菜的做法

菜系及功效：清爽凉菜 凉拌芹菜的制作材料：主料：芹菜300克
辅料：香油10克，白糖5克，食盐适量。
凉拌芹菜的做法：
择去芹菜根、叶，洗净，切成约4厘米长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一下，即要烫熟同时又要保持脆嫩，捞出沥去水后，加入香油、食盐和白糖，拌匀即成。