凉拌青菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的凉拌青菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点凉拌青菜,营养又易消化;本人不太喜欢凉拌青菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃凉拌青菜呢？后来才明白原来是因为做凉拌青菜的时候方法没有掌握好！凉拌青菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的凉拌青菜！凉拌青菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的凉拌青菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

凉拌青菜的做法

基本特点 调味健胃，增加食欲基本材料 青菜150克，味精及盐适量。制法：先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1--2小时后再食用。
功效：调味健胃，增加食欲。
用法：佐餐食用。
应用：适用于胃纳不佳者。