最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如凉拌三丝木耳，很多人都喜欢吃凉拌三丝木耳，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问凉拌三丝木耳怎么做,凉拌三丝木耳如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道凉拌三丝木耳，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的凉拌三丝木耳，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做凉拌三丝木耳，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

凉拌三丝木耳的做法

·配　　料:
水发木耳150克。
黄瓜75克，水发粉丝75克。香油20克，盐3克，味精2克。
·特　　色：三色交错，清新素雅，脆嫩柔软，鲜香爽口。
·操　　作:
1、将发好的木耳（去蒂），黄瓜洗净，均切成细丝；粉丝洗净，用手掐短；将木耳丝投入开水锅中略烫一下，立即捞出，再将粉丝投入焯烫成熟，捞出都用凉开水浸凉；黄瓜丝放入碗内，加少许盐腌渍片刻。
2、食用时，从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水，放入盘中，再将黄瓜丝挤去盐水放入，浇入香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。