咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐凉拌羊糕的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!凉拌羊糕是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃凉拌羊糕比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的凉拌羊糕味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。凉拌羊糕的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多凉拌羊糕的做法，就来爱帮生活搜索一下！

凉拌羊糕的做法

菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：冻凉拌羊糕的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)300克,青萝卜100克,猪肉皮150克
调料：大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角2克,桂皮2克
凉拌羊糕的做法：
1. 将羊肉切成大块；
2. 葱切成大段，姜用刀拍松；
3. 将羊肉用开水氽一下，捞入锅内，加上肉皮和所有的调料装成的料包；
4. 烧至肉烂时，将肉捞出放入盘内；
5. 将肉皮捞出，剁碎，放入汤内，待肉皮炖烂后，捞出葱、姜、调料包，对好口味，撇去浮油，浇在羊肉上，凉透成冻即可。
食物相克青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。