爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。凉瓜炒猪心的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的凉瓜炒猪心，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个凉瓜炒猪心的料就备齐了，先发个凉瓜炒猪心菜谱设计上来吧,今天用心做的凉瓜炒猪心饭菜格外的香！

凉瓜炒猪心的做法

主料: 凉瓜（苦瓜）1条、猪心1个、生姜6片、葱6段、蒜蓉3克。
配料: 詹王鸡汁
制作方式:
1、凉瓜去瓤籽，洗净切片，猪心洗净，切片；
2、将猪心片拉油待用，下葱、姜、蒜爆香，下凉瓜炒至八成熟；
3、加入猪心片，炒匀调味，打芡上碟即成。