最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如两黄蒸饺，很多人都喜欢吃两黄蒸饺，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问两黄蒸饺怎么做,两黄蒸饺如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道两黄蒸饺，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的两黄蒸饺，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做两黄蒸饺，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

两黄蒸饺的做法

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：包裹蒸两黄蒸饺的制作材料：主料：小麦面粉400克,韭黄150克,蟹黄150克
辅料：螃蟹200克,荸荠150克,
调料：姜3克,白酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油40克
两黄蒸饺的做法：
1.面粉加热水适量揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成适当大小的面皮，备用。
2.韭黄洗净切丁；荸荠拍扁切碎；蟹去壳取肉；姜洗净去皮切成末。
3.锅中倒入2大匙油，把姜爆香，颜色变为焦黄时捞出。
4.继续放入蟹黄和蟹肉爆香炒，盛出晾凉。
5.把蟹肉、韭黄、荸荠、姜末和所有的调味料（酒、盐、白胡椒粉、香油）搅拌均匀，做成馅料。
6.面皮中包入适量的馅，捏好封口，放入蒸笼中，用大火蒸8分钟就可了。
食物相克螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。