如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。凉润总烩可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,凉润总烩应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道凉润总烩的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道凉润总烩怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
[图文]凉润总烩(图)
原料
材料 素海鲜1碗 黄耆3钱 山药半碗 玉竹3钱 桑椹子3钱 石斛3钱 姜 香菇 小玉米 青椒 红椒 调味料 太白粉 素高汤粉 盐
做法
1.将全部药材,加700CC的水,熬煮1小时,取药汁备用。 2.先爆香姜片,然后放入香菇、玉米笋、山药、青椒、红椒、素海鲜拌炒。 3.再用素高汤粉、盐调味,勾芡后即可食用。
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