男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?莲藕大舌蚝豉汤的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!莲藕大舌蚝豉汤的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个莲藕大舌蚝豉汤的做法就是今天的推荐菜!其实莲藕大舌蚝豉汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 工艺:原炖莲藕大舌蚝豉汤的制作材料:主料:莲藕750克,猪舌150克
辅料:蚝豉60克,枣(干)20克,沉香3克
调料:盐3克
莲藕大舌蚝豉汤的做法: 1. 莲藕擦洗净表面之泥,切件;
2. 猪舌刮净,飞水,再冲净;
3. 蚝豉浸软;
4. 红枣洗净去核;
5. 陈皮浸软,刮去瓤备用;
6. 用高身瓦煲烧滚一煲水,加入莲藕、猪舌、蚝豉、红枣及陈皮;
7. 水滚后,收慢火,再煲约两小时半;
8. 下盐调味,便可饮用,猪舌切件供食。食物相克蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。