虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的莲藕山药汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做莲藕山药汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个莲藕山药汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做莲藕山药汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做莲藕山药汤，好吃实惠！

莲藕山药汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血食谱 工艺：烧莲藕山药汤的制作材料：主料：莲藕100克,山药50克
辅料：枸杞子10克
调料：姜3克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,植物油15克
莲藕山药汤的做法： 1.　莲藕去皮洗净，切厚片；
2.　山药去皮洗净，切厚片；
3.　枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；
4.　锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；
5.　放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；
6.　加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。