莲雾双脆芹的做法其实及其简单！以下向大家介绍的莲雾双脆芹的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点莲雾双脆芹,营养又易消化;本人不太喜欢莲雾双脆芹的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃莲雾双脆芹呢？后来才明白原来是因为做莲雾双脆芹的时候方法没有掌握好！莲雾双脆芹有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的莲雾双脆芹！莲雾双脆芹的最好做法是能做到不油不腻，这样的莲雾双脆芹吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

莲雾双脆芹的做法

原料
莲雾 2个 草虾 10尾 小黄瓜 1条 芹菜(切段) 2支 盐水 适量 盐 1小匙 香油 少许
做法
(1)将小黄瓜纵切4等分，再切成小段，莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻，再捞起沥干备用。 (2)草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀，划约1/2深。 (3)起油锅，用少许油加热，先放入芹菜段爆香，再放入草虾炒熟，依序放入小黄瓜略炒后，再放入莲雾拌炒均匀入味，即可盛起排入盘中就完成了。
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