下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了莲枣肉方可是又不知道莲枣肉方怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们莲枣肉方怎么做!看似简单的莲枣肉方却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃莲枣肉方做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看莲枣肉方怎么做好吃,终于下定决心,选择这道莲枣肉方的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
【菜名】莲枣肉方
【原料】
火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳
【制作过程】
1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,
加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。
2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。