如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。茉莉花茶鸡片汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，茉莉花茶鸡片汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道茉莉花茶鸡片汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道茉莉花茶鸡片汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

茉莉花茶鸡片汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：煮茉莉花茶鸡片汤的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克
辅料：茉莉花50克,淀粉(玉米)50克,鸡扒0克
调料：盐3克,味精2克,料酒5克,大葱5克,葱汁5克,姜3克,姜汁3克,胡椒粉2克
茉莉花茶鸡片汤的做法：
1. 将鸡里脊肉剔去筋、膜，洗净切成小肉丁；
2. 茉莉花茶择去硬梗洗净
3. 葱姜分别洗净，葱切段，姜用刀拍碎待用；
4. 将鸡里脊肉丁用少许地精盐、料酒、味精、葱姜汁、扒拌匀；
5. 将干淀粉放到案板上铺开，将鸡丁逐片放在淀粉上，用擀面杖将鸡丁块敲成薄片；
6. 汤锅加水，旺火烧开，将鸡片逐片地放入开水中氽透捞出，用清水过凉后浸泡；
7. 坐锅点火，加入鸡汤用旺火烧开，放入料酒、精盐、味精、胡椒粉调好口味，将茉莉花茶摆在鸡片上，再将鸡汤盛入汤碗内，即成。
食物相克扒澹杭Φ扒宀荒苡胩蔷⒍菇⑼萌馔场br>