虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的灵芝双鞭如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做灵芝双鞭还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个灵芝双鞭如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做灵芝双鞭的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做灵芝双鞭，好吃实惠！

灵芝双鞭的做法

【菜 名】灵芝双鞭【所属菜系】药膳偏方【特 点】　【原 料】　灵芝10克，枸杞10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，母鸡肉500克，花椒适量，生姜适量，绍酒适量，味精适量，猪油适量，食盐适量。【制作过程】　1、将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟；狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗洁净，备用。
2、将牛鞭、狗鞭放入砂锅内，加清水烧沸，打去浮沫，放入花椒、生姜、绍酒和母鸡肉，再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用清洁白布滤去汤中的花椒和生姜，再置火上，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，继续煨炖至牛鞭、狗鞭酥烂时，即将牛鞭、狗鞭捞出，切成3厘米长的条，狗鞭切成3分长的节，鸡肉切成，除去药包，将灵芝切成，放入碗中，加味精、食盐和猪油即成。