虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的灵芝野鹅捆如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做灵芝野鹅捆还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个灵芝野鹅捆如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做灵芝野鹅捆的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做灵芝野鹅捆,好吃实惠!
原料:
鸵鸟肉100克。碘盐5克,鲜味汁6克。
制法:
1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。
2、枸杞子泡好,鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后,下入主辅料及调料。
3、清汤调好味后,倒入竹筒中蒸45分钟。
特点:
竹香清心,鸵鸟肉软烂,口味香鲜。