虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的灵芝银耳汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做灵芝银耳汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个灵芝银耳汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做灵芝银耳汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做灵芝银耳汤,好吃实惠!
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:烧灵芝银耳汤的制作材料:主料:银耳(干)6克
辅料:灵芝1克,冬笋10克,油菜10克,火腿5克
调料:盐3克,味精1克,黄酒5克,花椒2克
灵芝银耳汤的特色:灵芝整齐,汤清色白,鲜咸适口。灵芝银耳汤的做法: 1. 把灵芝切成小片;
2. 冬笋、油菜、火腿切成小菱形片;
3. 锅内放入鲜汤,加入精盐、绍酒、花椒水,再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜、火腿,烧开;
4. 撇去浮沫,放入味精,盛入碗中即成。