一直想吃溜炒白萝卜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看溜炒白萝卜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个溜炒白萝卜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的溜炒白萝卜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，溜炒白萝卜怎么做应该都好吃吧！溜炒白萝卜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于溜炒白萝卜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！溜炒白萝卜趁热赶紧吃了！

溜炒白萝卜的做法

菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 腊┛拱/a>食谱 工艺：熟炒溜炒白萝卜的制作材料：主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克,木耳(干)40克
调料：花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克
溜炒白萝卜的特色：口感软嫩。溜炒白萝卜的做法：
1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
食物相克 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。