最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢柳橙百香果酱！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃柳橙百香果酱但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的柳橙百香果酱,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 柳橙百香果酱。别小看了柳橙百香果酱真的说起它的做法你肯定没有知道的多！柳橙百香果酱这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

柳橙百香果酱的做法

·配　　料:
柳橙 300公克
百香果 300公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 120公克
柠檬 1个
·操　　作:
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用；百香果对切后取出果
肉备用。
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。