虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的六味萝卜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做六味萝卜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个六味萝卜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做六味萝卜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做六味萝卜，好吃实惠！

六味萝卜的做法

菜系及功效：卤酱菜 工艺：炒六味萝卜的制作材料：主料：白萝卜5000克
调料：盐500克,五香粉5克,酱油1500克,花生油15克,味精4克,辣椒粉4克
六味萝卜的特色：此菜具备咸，辣，鲜，香多种味道，吃起来口感也很好。六味萝卜的做法：
1.将萝卜洗净，一层萝卜一层盐入缸进行腌制，大约腌两个月，捞出，晾3天，切成片，备用。
2.将酱油，五香粉与萝卜片拌匀，酱制萝卜片，第二天再加入味精。
3.取适量的辣椒粉放在碗中，花生油倒入锅中，烧热，再将辣椒粉倒入热油锅中，5-10分钟后，掺入萝卜中，拌匀，即成六味萝卜菜。
食物相克 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。