一直想吃溜小黄瓜,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看溜小黄瓜怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个溜小黄瓜怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的溜小黄瓜怎么做的说法不太一样,心想就选它了,溜小黄瓜怎么做应该都好吃吧!溜小黄瓜是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于溜小黄瓜怎么做的介绍在这就不一一介绍了!溜小黄瓜趁热赶紧吃了!
≮美食原料≯
嫩黄瓜200克,猪肉片50克,香菇5个,葱、姜、蒜适量,酱油、糖、香油、盐、味精、水淀粉适量。
≮美食做法≯
1、将黄瓜切去两头,平剖成两半,再切成片;肉片用酱油腌一下;香菇用温水发好后切片。
2、炒锅上火,烧油至七成热,放入葱姜蒜炒香;
3、放入肉片煸炒片刻,再放入香菇片、黄瓜片煸炒至熟,放酱油、糖、盐炒匀后,加水淀粉勾芡,点香油、味精即可出锅。
≮美食特色≯
香脆可口,鲜咸适宜。