下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鲤鱼通乳汤可是又不知道鲤鱼通乳汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鲤鱼通乳汤怎么做！看似简单的鲤鱼通乳汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鲤鱼通乳汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鲤鱼通乳汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鲤鱼通乳汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鲤鱼通乳汤的做法

鲤鱼通乳汤
鲫鱼历来被民间用作通乳的食物，配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄，具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。
原料：
鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，姜片10克，胡椒粉2克。
制作：
1、将猪蹄弄干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净；通草洗净。
2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。
3、锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱，用味精调味后即成。
4、猪蹄一定要收拾干净，去掉毛，刮洗干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。
特点：
猪蹄烂，鱼肉鲜，味道适口。