虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的栗子冬菇大芥菜汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做栗子冬菇大芥菜汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个栗子冬菇大芥菜汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做栗子冬菇大芥菜汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做栗子冬菇大芥菜汤，好吃实惠！

栗子冬菇大芥菜汤的做法

菜系及功效：肾调养食谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮栗子冬菇大芥菜汤的制作材料：主料：芥菜480克,栗子（鲜）180克,香菇（干）40克
调料：姜3克,盐3克
教您栗子冬菇大芥菜汤怎么做，如何做栗子冬菇大芥菜汤
1. 冬菇用清水浸软，擅干水去梗，切开边；
2. 栗子放入开水中煮5分钟，去衣洗净，放在深碟上加入浸过面的水，蒸半小时至软透；
3. 大芥菜洗净切件放入开水中煮3分钟，捞起洗一洗；
4. 爆香姜，放下大芥菜爆透，下少许调味用上素汤煮开，慢火煲15分钟；
5. 放下冬菇兜匀再煲10分钟至大芥菜软透，加入粟子肉再煲片刻，即成。