咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐栗子糕的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!栗子糕是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃栗子糕比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的栗子糕味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。栗子糕的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多栗子糕的做法，就来爱帮生活搜索一下！

栗子糕的做法

·配　　料:
生栗子250克，白糖150克，桂花酱5克。
·操　　作:
1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。
2.将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。
3.将煮透的栗子擦过细罗，然后将栗子搓成泥状，晾凉后放在干净的布中，加入50克白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上一层白糖压平将四边切齐，再切成四分见方的块码在盘中即成。