虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的李子果酱如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做李子果酱还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个李子果酱如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做李子果酱的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做李子果酱，好吃实惠！

李子果酱的做法

·配　　料:
红李子 3斤
红砂糖 1斤(约3杯)
吉利Ｔ 2大匙
水 1/2杯
·操　　作:
(1)将李子放入锅中，加少许水，煮5～6分钟至李子熟透裂开后取出。
(2)将滤网架在锅子上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，加入糖和吉利Ｔ，用小火边煮边搅拌，煮约10分钟熄火，放凉后装罐即可。
李子果酱材料的比例约为1斤李子：1杯砂糖。