咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐栗子鸡翅的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!栗子鸡翅是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃栗子鸡翅比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的栗子鸡翅味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。栗子鸡翅的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多栗子鸡翅的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 止血调理食谱 肾炎食谱 工艺:炒栗子鸡翅的制作材料:主料:鸡翅500克
辅料:栗子(鲜)500克
调料:酱油15克,盐10克,大葱20克,姜15克,植物油75克,味精3克,料酒15克,香油5克
栗子鸡翅的做法: 1.鸡翅膀洗净,拔净细毛,斩去翅尖,剁成3块。
2.将带皮生栗子洗净切十字花口,放入水锅内煮透,捞出去皮。
3.炒锅置旺火上,倒入生油烧热,下锅煸透,放入鸡翅翻炒,加酱油,黄酒,盐和适量清水,烧开撇去浮沫,下栗子肉,改用小火慢慢烧煮。待鸡炖酥时,用旺火收浓卤汁,淋上香油,下味精拌匀,起锅装盘,冷却后即可食用。