下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了栗子莲藕汤可是又不知道栗子莲藕汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们栗子莲藕汤怎么做!看似简单的栗子莲藕汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃栗子莲藕汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看栗子莲藕汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道栗子莲藕汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
·配 料:
材料A:莲藕 1又1/2斤
栗子 20个
材料B:葡萄干 1/3杯
糖 1/3杯
水 6~8杯
·操 作:
(1)将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
(2)将材料A与水一起放到内锅,放到炉火上加热至沸后,改中火煮15分钟,加盖后熄火,内锅再放入焖烧锅焖约3~4小时即可取出。
(3)取出后放入葡萄干及糖,搅拌均匀使糖溶解后,即可盛起食用。