一直想吃栗子焖排骨，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看栗子焖排骨怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个栗子焖排骨怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的栗子焖排骨怎么做的说法不太一样，心想就选它了，栗子焖排骨怎么做应该都好吃吧！栗子焖排骨是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于栗子焖排骨怎么做的介绍在这就不一一介绍了！栗子焖排骨趁热赶紧吃了！

栗子焖排骨的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖栗子焖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克
辅料：栗子（鲜）200克
调料：大蒜（白皮）10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克
栗子焖排骨的做法： 1. 将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味；
2. 烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒；
3. 等排骨炒到5分熟，加入栗子继续爆炒；
4. 最后加适量水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，即可上碟。