如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。栗子烧白菜可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,栗子烧白菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道栗子烧白菜的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道栗子烧白菜怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
·图 片:
·配 料:
栗子120克、白菜500克、葱、姜15克、植物油500克、猪油50克,酱油6克,精盐5克,高汤20克。
·特 色:可滋阴补肾,改善肾功能。
·操 作:
(1)白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口,放在锅内煮熟,捞出去皮,—切两半。
(2)植物油烧至六成热,加白菜炸一下,捞出控净油。
(3)炒勺内加猪油烧开,放葱、姜烹锅,加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。