最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢栗子羊羹!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃栗子羊羹但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的栗子羊羹,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 栗子羊羹。别小看了栗子羊羹真的说起它的做法你肯定没有知道的多!栗子羊羹这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
配料:栗子250克,红豆1000克,白糖1000克,洋菜40克。
制法:栗子去壳,放入锅中煮熟。红豆煮烂,去皮过筛,用纱布滤干,制成豆沙。把水烧沸,放洋菜煮烂,放白糖,煮开后滤渣,与豆沙一起煮,同时搅动,豆沙黏稠时出锅。在盘中倒一半豆沙,码上炖踝樱蚜硪话攵股车乖诶踝由稀/p>
药用:切成糕块,食用。
说明;补气健脾、散血止血;对脾虚泄泻、吐血、衄血、便血有疗效。
建议:脾胃虚弱、消化不良者少食。