下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了栗子芋头鸡汤可是又不知道栗子芋头鸡汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们栗子芋头鸡汤怎么做！看似简单的栗子芋头鸡汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃栗子芋头鸡汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看栗子芋头鸡汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道栗子芋头鸡汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

栗子芋头鸡汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：炖栗子芋头鸡汤的制作材料：主料：栗子（鲜）300克,芋头250克,鸡腿300克
调料：盐5克,料酒10克,香油5克
栗子芋头鸡汤的做法：
1. 新鲜栗子洗净，放入沸水中氽熟，冲凉，用手搓去外膜备用；
2. 芋头去皮，切块，锅内放入色拉油将芋头煎至微黄；
3. 鸡腿洗净，用小刀将肉划开，取出骨头及腿筋，肉厚处也用刀划开再切块，放入沸水中氽熟；
4. 取一个深锅，将所有材料、调料放入锅中，加入冷水淹满，再放入电饭锅中，外锅倒1杯水，煮至开关跳起；
5. 盛出前滴入数滴香油，再放入少许酒，即告完成。
食物相克芋头：芋头忌于香蕉同食。
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。