下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了栗子炖猪肉可是又不知道栗子炖猪肉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们栗子炖猪肉怎么做！看似简单的栗子炖猪肉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃栗子炖猪肉做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看栗子炖猪肉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道栗子炖猪肉的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

栗子炖猪肉的做法

[用料]：栗子肉六两，猪肉一斤，蒜四粒切片，姜四片，糖一匙，葱二条切段。
调料：酒、生抽、老抽各二匙，水一杯半。
[制法]：1.猪肉放入滚水中煮15分钟，取起洗净，切厚片。
2.起油锅，下栗子爆片刻铲起。
3.起油锅，下猪肉、蒜、姜爆香，加入调料及栗子煮滚，慢火焖熟烂，下糖兜匀，再焖片刻，下葱兜匀上盘。
[功效]：补肾强筋，健脾益气。