爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。龙井鲶鱼清汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的龙井鲶鱼清汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个龙井鲶鱼清汤的料就备齐了,先发个龙井鲶鱼清汤菜谱设计上来吧,今天用心做的龙井鲶鱼清汤饭菜格外的香!
菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 工艺:煮龙井鲶鱼清汤的制作材料:主料:鲶鱼500克
辅料:龙井20克
调料:姜5克,盐3克
龙井鲶鱼清汤的做法: 1. 鲶鱼去鳞、鳃及内脏,以清水洗净,切成片,用姜丝和少许精盐腌渍20分钟;
2. 炖锅里加入适量清水煮开,调成小火,加入龙井茶叶煮5分钟;
3. 捞除茶叶渣,将鲶鱼片放入,改中火煮10分钟,下精盐调味即可。食物相克鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
龙井:人参、西洋参不宜和茶一起食用。