龙身凤尾虾的做法其实及其简单！以下向大家介绍的龙身凤尾虾的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点龙身凤尾虾,营养又易消化;本人不太喜欢龙身凤尾虾的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃龙身凤尾虾呢？后来才明白原来是因为做龙身凤尾虾的时候方法没有掌握好！龙身凤尾虾有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的龙身凤尾虾！龙身凤尾虾的最好做法是能做到不油不腻，这样的龙身凤尾虾吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

龙身凤尾虾的做法

【菜名】 龙身凤尾虾
【原料】
鲜海虾30只，熟火腿肉75克，水发香菇15克，冬笋50克，葱白约10克。
【制作过程】
1、香菇、冬笋、葱白切片，火腿切条；
2、海虾治净留尾壳；
3、用刀面拍平，将火腿肉条，横放于近虾尾的肉面上，然后将虾尾卷起，即龙身凤尾虾，下锅过油，呈龙身凤尾形即可；
4、油锅烧热,放入调料,再倒入过油虾,颠炒几下装盘即成。