虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的龙须菜馅煎鸡蛋如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做龙须菜馅煎鸡蛋还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个龙须菜馅煎鸡蛋如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做龙须菜馅煎鸡蛋的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做龙须菜馅煎鸡蛋，好吃实惠！

龙须菜馅煎鸡蛋的做法

菜系及功效：私家菜 心调养食谱 高血压食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：生煎龙须菜馅煎鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,芦笋40克
调料：黄油10克,植物油20克,盐2克,牛奶40克,奶油25克
龙须菜馅煎鸡蛋的特色：色金黄，味清香，质软嫩。教您龙须菜馅煎鸡蛋怎么做，如何做龙须菜馅煎鸡蛋 1.将龙须菜切成1厘米长的段，用黄油炒透，放入奶油调匀，微沸后，放精盐调剂口味，制成龙须菜馅待用。
2.将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调匀，成鸡蛋糊备用。
3.煎盘内放入植物油，烧热后倒入鸡蛋糊，用文火摊成圆饼，待蛋还未完全凝结时，在蛋饼中央夹放上龙须菜馅，再将鸡蛋饼两端叠起，将馅裹严，然后把鸡蛋饼颠翻过来，光面向上，煎至呈金黄色时即可装盘上桌。
龙须菜馅煎鸡蛋的制作要诀：芦笋又称龙须菜。