男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?龙须面的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!龙须面的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个龙须面的做法就是今天的推荐菜!其实龙须面的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮龙须面的制作材料:主料:面条(标准粉)150克
辅料:墨鱼15克,鸡蛋70克,草虾10克,蛤蜊10克,香菇(鲜)20克,荷兰豆15克,草鱼30克,
调料:大葱15克,辣椒粉5克,盐5克,姜汁10克,白砂糖10克
龙须面的做法: 1.将乌贼鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、荷兰豆放入一碗中,倒入大葱3克、辣椒粉1克、盐1克、姜汁2克,白糖2克,加盖用中高火4分钟。
2.将所有糖、盐、姜汁、白糖放入大汤碗中,加盖用高火4分钟至沸。
3.将面放入汤中,把所有料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入,加盖用中高火2分钟。
4.撒上葱花(切花)、辣椒粉,即可食用。食物相克墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。